Our 72 Fucking Seasons

「ホンマまずかったわー!給食!しばくぞボケェ!」

畑で草刈り機を振り回し、耕運機をバリバリ走らせながら、俺はだいたい元気にキレている。

当時現場で働いてくれとった人らに失礼を承知で断言すると、俺が通っとった神戸市立の小学校の給食はマジでクソまずかった。

しなしなの野菜にパサパサの米、あんなもん食えるかい、てかご飯に牛乳とかお前ら頭おかしいから笑

特に小1の担任、クソババァS。

埃舞う掃除の時間まで俺を放置し、全部食べるまで帰れませんなどとほざいたお前のことを俺は絶対に許さねぇ。

きっともう定年後でヒマしとるやろから、気ぃ向いたら俺の畑に来て、座れ。

えぇか、俺がここに植えてんのがめちゃうまのフレッシュレタスで、お前が俺に植えつけたのがトラウマとフラッシュバックや。

ところでメタリカの新作は聴いたか?

My 72 Seasons, 俺の最初の18年間は野菜をまったく食わず、食えず、チビのヒョロガリで毎日アトピーが痒かった。

今では自分でつくった新鮮な野菜と米を家族みんなでたくさん食べ、179cm66kg、毎日ロックが鳴りやまねぇ。

反面教師よ、お前にわかるか?わからんやろなぁ。

わかるまで帰れません♪

 

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日々の焙煎を忙しくさせてもらってるおかげで、ぶっちゃけ田んぼまでなかなか手ぇ回らんくなってきたなーとは思いつつ、やる。

今年も頑張ってコメ作る。

だっていっぺん自分でアレし始めるとさ、フツーに買うのおもんないやん?

あと流通品より青めで刈って水分値は高めで止めて、月イチこまめに籾摺り精米。

この美味しさを知ってしまうと、市販のコメにはもう戻れない。

別に売りもんを悪く言ってるわけじゃなくて、あくまで自家栽培&個人消費だからこそ出来る瑞々しい贅沢ってことね。

植えごろ刈りごろ、そして食べごろ。

早すぎたり遅すぎるとどうなっちゃうのか、そしてそもそもそれらはいつごろなのか。

調べて学んで仮説を立てて、毎年あれこれ実験、検証。

よっしゃ今年は上手いこといったわー!って時の新米はマジ最高やし、それこそ「残さず食べなさい」なんて言わずとも子供は勝手にばくばく食べてくれるから、ようするに「もうたべちゃった」って言わせりゃえぇねん。

No Music No Rice 2023 ここに開幕!

娘よ、Your 72 Seasonsはパパに任せとけ。